當前是新型冠狀病毒感染肺炎防控工作的關鍵階段，但是，為時近一個月的“嚴防死守”，給各行業帶來的影響也日益凸顯，道路封堵、人員隔離和限制流通，給生鮮乳、飼草料運輸和奶制品銷售造成一些影響，對奶牛養殖業造成不同程度的沖擊。結合四川奶牛養殖業現狀和近期調查，建議從以下幾方面共渡難關，減少損失。

一、做好場區消毒和登記管理工作

1、做好車輛進出消毒和登記管理

運輸車輛嚴格消毒。每天對運輸牛奶的車輛使用含氯、過氧乙酸等消毒劑進行消毒，出入口消毒池及時添加和更換消毒劑。運奶司機出入場區且接觸人員較為頻繁，每日監測2次體溫，必須佩戴口罩，每次出入時使用75%酒精對手部消毒。對運輸草料的車輛要嚴格消毒。

建立進出登記制度。減少出入口，原則上只保留1個出入口，進出場測溫登記。原材物料進場時，到指定區域進行接洽，接送貨人員一律佩戴口罩，司機及押運貨人員原則上不下車，必須下車者，到專設的休息室休息，不得四處走動，減少場內職工與外界人員接觸。

2、做好養殖區域消毒

養殖場區嚴格消毒，重點對產房、擠奶間和儲奶設備等疾病風險嚴重區域消毒。每天對產房、擠奶間和儲奶設備等區域消毒1次，胎衣無害化處理，對早流產牛胎衣羊水污染區域用2-4%火堿溶液消毒處理。消毒液用量為硬化地面100ml/m2，非硬化地面300ml/m2。常用消毒藥品的使用說明如下：
                                                  

3、做好人員登記管理，嚴格落實封場

奶牛養殖場實行封閉管理，疫情防控的重點為從業人員的新型肺炎防控和生產協調保障。在確保人員安全的情況下，保障正常生產，牧場人員可以考慮進行輪崗作業，減少人員集中。另外，牧場部分崗位人員流動和變化比較大，疫情時期，用工難度會增加，牧場需要提前做好預案。

工作人員每次進入牛舍各區工作后要記得洗手后，方可回到辦公區。每天必須安排專人檢測一次體溫，如有異常（體溫大于37.3℃、咳嗽、呼吸不暢等），立即停止工作，在指導下自行隔離并上報，必要時到醫院就診。用過的口罩勿隨意丟棄，將其裝入塑料口袋，并噴撒消毒液，后將口袋扎緊放到指定地點。

做好工作人員特別是擠奶人員的監測、消毒和登記系統。根據人數配備口罩、體溫計、毛巾、藥香皂、消毒藥水、防疫藥品等。由于部分消毒液（劑）屬于易燃易爆物品，無論在車上存放，還是在庫房存放都要注意安全，必須做到在有消毒液（劑）存放的車內、庫房內，不吸煙無明火，安全第一。

二、加強飼養管理，調整飼料配方，確保牧場平穩生產。

調整牧場飼養管理方案。建議牧場減少代乳粉飼喂，直接改用生鮮乳飼喂；適當延長犢牛哺乳期，增加生鮮乳飼喂量；考慮到初生小公牛因封路導致出售不暢，牧場可以考慮增加小公犢的育肥，一方面解決了目前外運的難題，另一方面消納一部分滯留的生鮮乳。如果條件允許，牛場可以考慮發展乳肉兼用牛，實現奶、肉兩條腿走路，增加抵御風險的途徑。

調整飼草料用量。針對后期可能會出現的飼草料特別是優質粗飼料不足的問題，建議調整牛群結構，增加一些低產成年母牛的主動淘汰率，以降低飼草料消耗量；另外，由于物流限制，部分優質高蛋白粗飼料資源面臨短缺，在保證奶牛營養需求的前提下可以針對性調整飼料配方，結合本地優質牧草資源，探索部分替代飼喂方案。建議適度提高飲水溫度，降低奶牛生產能量維持需要。

三、做好疫病防控

嚴格執行病死畜無害化處理和消毒滅源等各項動物防疫制度。做好淘汰牛及病死牛處理。嚴禁鳥類等野生動物出入精料庫和草庫、酒糟池等區域。對生產區和生活區每周1-2次全面徹底消毒，要有專人負責并做好消毒記錄。牧場大門口消毒池及消毒室內的消毒液，根據進出人員及車輛頻率，3-5天更換一次。

四、做好飼草料供給的科學管控

建議各級黨委、政府對轄區鄉鎮大小奶牛養殖場（戶）、牧草種植基地、粗飼料加工基地開展摸底統計，并進行評估預測,確保疫情期間飼料充足供應。

1、確保飼料來源安全。養殖場的飼料須來自正規生產企業，杜絕使用“三無產品”，使用的飼料、飼料添加劑、消毒劑等，必須具有生產單位的檢驗和企業抽檢的檢驗合格報告單。

2、飼料的配比要按照科學的方式進行，以健康安全為主要指導原則，遵守配比禁忌。

3、為減少運輸過程中的污染風險，應盡量就近擇優采購，選擇優質物流運輸企業承擔運輸工作；盛放原料的容器和運輸工具的材料和結構要堅固、易消毒，運輸過程應有防護措施，避免新冠及其他污染源的影響。

4、飼料的貯存應按品種、規格有序整齊地堆放，易于領用、識別、統計。做好防霉、防潮，定期消毒措施，應設防火、防盜、防鼠及防鳥設施，進出貨人員流動大時，應及時做好消毒措施。

5、疫情期間田間工作時，建議牧草種植戶把田間分區、分塊、分棚，一個或者一家人在一個區域里獨立勞作，分散勞作可以減少交叉感染疫情傳播的風險,勞作全程必須佩戴口罩。

五、拓展乳制品銷售渠道

建議乳品加工企業積極探尋當前疫情防控形勢下低溫乳制品的銷售渠道，改變傳統銷售模式，企業可運用網絡信息平臺（購物APP、微信群、QQ群）進行網上銷售，采用統一采購分區分棟分單元配送。加強公益事業品牌建設，通過營銷將過剩產能壓力釋放到疫情保障的重要環節，探索合作供應醫院，教育、政企事業單位等渠道。

六、加強與收奶企業溝通，防止由于消費市場萎縮倒逼原料奶收購降價，確保奶農收入安全。疫情導致奶制品消費市場萎縮，必將導致乳制品生產企業減產，廣大養殖戶要加強與企業溝通，合理合法用好合同及國家和地方政策，合理防止乳制品收購企業“提質降價”。

七、加強與地方政府溝通，充分用好用活扶持政策，科學研判疫情，適時擴大生產。今年是扶貧攻堅的決勝年，鄉村振興的關鍵年，國家各部門和地方政府都對農業產業加大扶持力度，奶農要抓住機遇，利用好疫情過后時機，適時擴大生產，確保盈利增收和國家奶業安全。