省畜科院專家深入秦巴山助推特色肉雞產業科技示范

省科技扶貧專項“秦巴山區特色家禽業微生態營養關鍵技術開發與扶貧示范”正在旺蒼縣深入推進，成效顯著。8月18日～21日，省畜科院飼料所項目負責人屈東副研究員帶領鄧卉助理研究員及項目宣介顧問《四川農村日報》記者周金泉赴秦巴山區開展科技幫扶和項目市場推廣相關策劃工作。

在高陽鎮古柏村的旺蒼眾富畜禽養殖專合社優質酵香雞養殖基地，屈東副研究員就項目酵香雞養殖技術規程，對基地生產技術人員開展了培訓，并就項目專用生物飼料生產中存在的問題及生產工藝流程進行了耐心解答和操作示范。周金泉結合項目產品特色對“古柏酵香雞”的品牌打造和產品營銷模式給出了一整套合理化方案，項目組成員強調建立線上線下相結合的體驗式營銷模式是當前合作社的工作重點。

 旺蒼眾富畜禽養殖專合社在畜科院優質肉雞微生態營養專利技術的支撐下，成功打造了“古柏酵香雞”品牌，并于6月5日在廣元市育才路開設了第一家以“古柏酵香雞”命名的線下體驗店和產品直營店，將酵香雞的風味直接呈現在了廣大消費者面前，同時為秦巴山區特色酵香雞產業鏈延伸又跨出了堅實一步。目前，酵香雞產品體驗店直營模式推廣效果和消費者的現場體驗熱情正逐步顯現。