28日，記者從四川省市場監督管理局獲悉，27日，四川省市場監督管理局聯合四川省衛健、海關、交通運輸等部門，召開四川省冷鏈食品疫情防控工作新聞通報會，對近期冷鏈食品疫情防控工作進行通報，并按照要求從冷鏈食品源頭、運輸及銷售等環節，執行對冷鏈食品全鏈條進行監管控制。

新聞通報會上，四川省市場監督管理局相關負責人表示，根據北京、南京、天津、濟南、昆明等地相關情況，四川省第一時間指導涉疫冷鏈食品流向地開展排查處置工作，準確排查來源、去向、庫存及數量，并積極配合衛健部門，對密切接觸人員、環境、車輛、貨品進行核酸檢測。截至目前，流入四川省內的涉疫冷鏈食品核酸檢測均為陰性，根據流向追溯，相關食品已基本得到有效控制。

11月13日至18日，四川省市場監管部門聯合相關部門，組成11個督查組，對21個市（州）進行了專項督查，現場檢查點位197個。對發現的冷鏈食品生產經營主體索票索證制度落實不好，冷鏈食品來源、去向掌握不準，不熟悉防控技術指南、消毒技術指南等要求，從業人員未嚴格按防控要求做好健康管理和個人防護等問題，及時督促整改。

據悉，于11月6日建成并上線的冷鏈食品追溯平臺（以下簡稱“川冷鏈平臺”）在疫情防控中起到積極作用，四川各部門依據職責，督促相關食品生產經營主體錄入冷鏈食品來源、流向、消毒、儲存、運輸車輛等信息，推動冷鏈食品生產經營主體全覆蓋、過程全鏈條、信息全鎖定，確保冷鏈食品來源可查、去向可追、全程追溯。目前，川冷鏈平臺登記備案冷鏈食品生產經營者近1.2萬余家（入川首站企業431家），冷鏈運輸車輛近500輛，冷鏈食品信息近2000批次。

下一步，四川省市場監督管理局將繼續聚焦冷鏈食品，強化重點監管和日常監管，進一步加大“川冷鏈”系統建設應用推廣力度，督促冷鏈食品生產經營主體認真落實消毒、防控等措施要求，組織開展公開承諾活動，推動冷鏈食品疫情防控和安全監管責任到位、措施到位。對不按要求落實追溯責任和食品安全主體責任的經營主體，將依法依規處罰。（趙祖樂）