2021年中央一號文件近日出臺，提出“加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”。對此，全國人大代表、四川省畜牧科學研究院院長蔣小松日前在成都接受采訪時表示，中國推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化要因地制宜，解決“源頭問題”。

    率先推動中小農(nóng)戶“現(xiàn)代化”
    當前，“大國小農(nóng)”仍是中國農(nóng)業(yè)的真實寫照。據(jù)2016年第三次全國農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù)，中國小農(nóng)戶數(shù)量占農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體98%以上，小農(nóng)戶從業(yè)人員占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員90%，小農(nóng)戶經(jīng)營耕地面積占總耕地面積70%。“中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化很難照搬他國模式，要探索一條中國特色的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化之路。”蔣小松表示。
    自2018年擔任全國人大代表以來，蔣小松多次深入四川農(nóng)村考察，親眼目睹部分地區(qū)中小農(nóng)戶落后的生產(chǎn)理念和技術，“2018年，我們前往四川廣元的岫云村，村里530余戶村民家家養(yǎng)雞，但仍是原始的放養(yǎng)模式，而且品種凌亂，雞的個頭大小不一，不利于對接市場”。
    為解決這一問題，四川省畜牧科學研究院為岫云村統(tǒng)一提供種雞，并對養(yǎng)殖過程進行標準化改造，統(tǒng)一養(yǎng)殖周期、環(huán)境、營養(yǎng)、防疫等。“經(jīng)改造，岫云村僅養(yǎng)雞一項，年銷售額就能達到300萬元人民幣。”該村黨支部書記李君稱。
     “中小農(nóng)戶的‘現(xiàn)代化’目標，是讓其擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)理念，掌握并利用先進技術提升產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)效率。”蔣小松說，以家禽飼養(yǎng)為例，中小農(nóng)戶要升級設施設備，改善養(yǎng)殖環(huán)境，采用標準化養(yǎng)殖流程，選用適合當?shù)厥袌鲂枰蜕a(chǎn)條件的品種，按照家禽營養(yǎng)需要配比飼料原料，運用獸醫(yī)防控技術提高存活率。
    打好農(nóng)業(yè)科技發(fā)展“持久戰(zhàn)”
    發(fā)展農(nóng)業(yè)科技是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的驅(qū)動力，“但農(nóng)業(yè)科技不是今天投入經(jīng)費、明天就能應用，搞農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，有的技術要作長遠打算、穩(wěn)步推進。”蔣小松說。
    在畜禽種源方面，當前中國仍有部分畜禽種源依賴進口。育種是一項艱巨的工程，“培育一個新的高質(zhì)量畜禽品種，短則十年，多則幾十年。”蔣小松說。
    育種是一項高投入產(chǎn)業(yè)，育種成果與投入大小密不可分，蔣小松建議，要加大基礎研究力度，充分利用分子生物學等高新技術對畜禽性狀深入解析，對全基因組選擇等先進技術進行再研發(fā)使其適用于中國種的培育；還要把育種相關的基礎研究、應用基礎研究、應用研究、中試檢驗等環(huán)節(jié)連接在一條完整鏈條上，并與營養(yǎng)調(diào)控、疫病控制乃至信息工程技術等結(jié)合，培育出具有全球競爭力的高質(zhì)量品種。
    蔣小松還呼吁企業(yè)積極參與育種創(chuàng)新，“不少大型農(nóng)業(yè)企業(yè)只重視種源引進和消化，卻忽略了吸收和再創(chuàng)新，企業(yè)一定要搞創(chuàng)新。”
    加快建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“三大體系”
    “中國是農(nóng)業(yè)大國，產(chǎn)量大、面積大，但‘大國’不等于‘強國’。”蔣小松認為，推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，關鍵是加快建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“三大體系”。
    “三大體系”，是指2017年十九大報告明確提出的“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系”。
    蔣小松表示，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學布局，生產(chǎn)體系則要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)縱向、橫向的有效循環(huán)，而經(jīng)營體系除了現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營組織方式外，還要使用技術實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品運輸和儲存過程中的質(zhì)量保證，助農(nóng)產(chǎn)品打開銷路。
    “生產(chǎn)的最終目的是銷售。”蔣小松說，現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營組織方式有助于農(nóng)產(chǎn)品開拓市場，“單一農(nóng)戶直接面對市場存在很大風險，可以建立合作社或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，把中小農(nóng)戶組織起來變成‘大農(nóng)戶’，這樣才能培育大產(chǎn)業(yè)，撬動大市場。”(完)
    來源：中國新聞網(wǎng)