2021年中央一號(hào)文件近日出臺(tái),提出“加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”。對(duì)此,全國(guó)人大代表、四川省畜牧科學(xué)研究院院長(zhǎng)蔣小松日前在成都接受采訪(fǎng)時(shí)表示,中國(guó)推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化要因地制宜,解決“源頭問(wèn)題”。
率先推動(dòng)中小農(nóng)戶(hù)“現(xiàn)代化”
當(dāng)前,“大國(guó)小農(nóng)”仍是中國(guó)農(nóng)業(yè)的真實(shí)寫(xiě)照。據(jù)2016年第三次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù),中國(guó)小農(nóng)戶(hù)數(shù)量占農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體98%以上,小農(nóng)戶(hù)從業(yè)人員占農(nóng)業(yè)從業(yè)人員90%,小農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)耕地面積占總耕地面積70%。“中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化很難照搬他國(guó)模式,要探索一條中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化之路。”蔣小松表示。
自2018年擔(dān)任全國(guó)人大代表以來(lái),蔣小松多次深入四川農(nóng)村考察,親眼目睹部分地區(qū)中小農(nóng)戶(hù)落后的生產(chǎn)理念和技術(shù),“2018年,我們前往四川廣元的岫云村,村里530余戶(hù)村民家家養(yǎng)雞,但仍是原始的放養(yǎng)模式,而且品種凌亂,雞的個(gè)頭大小不一,不利于對(duì)接市場(chǎng)”。
為解決這一問(wèn)題,四川省畜牧科學(xué)研究院為岫云村統(tǒng)一提供種雞,并對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造,統(tǒng)一養(yǎng)殖周期、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、防疫等。“經(jīng)改造,岫云村僅養(yǎng)雞一項(xiàng),年銷(xiāo)售額就能達(dá)到300萬(wàn)元人民幣。”該村黨支部書(shū)記李君稱(chēng)。
“中小農(nóng)戶(hù)的‘現(xiàn)代化’目標(biāo),是讓其擁有現(xiàn)代化生產(chǎn)理念,掌握并利用先進(jìn)技術(shù)提升產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)效率。”蔣小松說(shuō),以家禽飼養(yǎng)為例,中小農(nóng)戶(hù)要升級(jí)設(shè)施設(shè)備,改善養(yǎng)殖環(huán)境,采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖流程,選用適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需要和生產(chǎn)條件的品種,按照家禽營(yíng)養(yǎng)需要配比飼料原料,運(yùn)用獸醫(yī)防控技術(shù)提高存活率。
打好農(nóng)業(yè)科技發(fā)展“持久戰(zhàn)”
發(fā)展農(nóng)業(yè)科技是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的驅(qū)動(dòng)力,“但農(nóng)業(yè)科技不是今天投入經(jīng)費(fèi)、明天就能應(yīng)用,搞農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,有的技術(shù)要作長(zhǎng)遠(yuǎn)打算、穩(wěn)步推進(jìn)。”蔣小松說(shuō)。
在畜禽種源方面,當(dāng)前中國(guó)仍有部分畜禽種源依賴(lài)進(jìn)口。育種是一項(xiàng)艱巨的工程,“培育一個(gè)新的高質(zhì)量畜禽品種,短則十年,多則幾十年。”蔣小松說(shuō)。
育種是一項(xiàng)高投入產(chǎn)業(yè),育種成果與投入大小密不可分,蔣小松建議,要加大基礎(chǔ)研究力度,充分利用分子生物學(xué)等高新技術(shù)對(duì)畜禽性狀深入解析,對(duì)全基因組選擇等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行再研發(fā)使其適用于中國(guó)種的培育;還要把育種相關(guān)的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、中試檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)連接在一條完整鏈條上,并與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、疫病控制乃至信息工程技術(shù)等結(jié)合,培育出具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的高質(zhì)量品種。
蔣小松還呼吁企業(yè)積極參與育種創(chuàng)新,“不少大型農(nóng)業(yè)企業(yè)只重視種源引進(jìn)和消化,卻忽略了吸收和再創(chuàng)新,企業(yè)一定要搞創(chuàng)新。”
加快建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“三大體系”
“中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),產(chǎn)量大、面積大,但‘大國(guó)’不等于‘強(qiáng)國(guó)’。”蔣小松認(rèn)為,推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,關(guān)鍵是加快建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“三大體系”。
“三大體系”,是指2017年十九大報(bào)告明確提出的“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系”。
蔣小松表示,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)布局,生產(chǎn)體系則要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)縱向、橫向的有效循環(huán),而經(jīng)營(yíng)體系除了現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織方式外,還要使用技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量保證,助農(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)銷(xiāo)路。
“生產(chǎn)的最終目的是銷(xiāo)售。”蔣小松說(shuō),現(xiàn)代化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織方式有助于農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng),“單一農(nóng)戶(hù)直接面對(duì)市場(chǎng)存在很大風(fēng)險(xiǎn),可以建立合作社或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),把中小農(nóng)戶(hù)組織起來(lái)變成‘大農(nóng)戶(hù)’,這樣才能培育大產(chǎn)業(yè),撬動(dòng)大市場(chǎng)。”(完)
來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)