□四川農(nóng)村日報全媒體記者?袁宇君
10月27日,來自東北、常住成都的孫大娘一家人,才在第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會現(xiàn)場逛了半個小時,就滿載而歸了。在西博城地鐵站口,她和家人把宜賓紅茶、鹽邊油底肉、鄰水臍橙、西昌克倫森葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品,細心地放進背包里。
四川農(nóng)博會開展第一天,聞訊從各地趕來的采購者收獲滿滿,參展商則忙得不亦樂乎,忙著補貨、接單和簽約。作為普通消費者,農(nóng)博會有哪些精彩亮點?記者走進展會“天府糧倉”精品館、市(州)農(nóng)業(yè)館,試圖尋找答案。
伴隨鏗鏘有力的鼓點,十幾個身著民族服飾、笑容燦爛的小伙登上涼山館的舞臺,臺下觀眾迅速圍成一圈舉起手機搶著拍攝。別具特色的歌舞演出結(jié)束后,觀眾自然而然又被涼山州豐富的展品吸引。“天都這么冷了,你們的葡萄是從凍庫里拿來的吧?”“不是,這是前天從樹上摘的。”對話發(fā)生在西昌展區(qū),在西昌當?shù)負吾劸茙熤硪宦毜墓ぷ魅藛T何璐瑤連忙向客商解釋,雖然在四川許多地方葡萄早已過季,西昌30萬畝糧經(jīng)復合種植示范區(qū)內(nèi),依然有部分葡萄將持續(xù)到11月上旬才上市。品嘗完葡萄園套種的涼山土豆,再飲一杯甜絲絲的葡萄美酒,客商紛紛滿意地點頭。“驅(qū)蚊液”也是農(nóng)產(chǎn)品嗎?記者在廣安展館鄰水展區(qū),第一次見到中藥代代花制成的純露時,心里默默感嘆“長知識”。四川蜀耕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理林莉告訴記者,代代花其實是鄰水酸橙的變種,其未開放的花蕾目前主要用于花茶制作,開放的花朵與葉片目前作為純露與精油的提取原料,能夠起到驅(qū)蚊的作用。
在廣安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師何小燕看來,廣安在市(州)農(nóng)業(yè)館、“天府糧倉”精品館的兩個展區(qū)都各有特色,前者“一縣一品”,全方位展示了6個縣市區(qū)的“招牌”農(nóng)產(chǎn)品,后者則展示了廣安糧油從粗加工到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。“螺螄粉速食大受歡迎,我們鹽邊的羊肉米線也不甘示弱。”鹽邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員安東一邊說,一邊示范著擠方便料包。酸菜、薄荷、香菜、蔥花已經(jīng)在米粉、湯汁上蓋滿一層綠,一壺熱水澆下,復合的鮮香直接被激發(fā)出來,讓人食指大動。幾位四川農(nóng)業(yè)大學食品專業(yè)的學生當即現(xiàn)場下單:“這個坐動車、在宿舍都能吃,方便又美味。”“香!辣!讓人吃個不停,沒空說話,怪不得叫‘啞巴兔’。”在德陽展館,旌陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員劉浩然邀請客商品嘗當?shù)厥称芳庸て髽I(yè)生產(chǎn)的5款“啞巴兔”產(chǎn)品;“家人們,農(nóng)博會期間通過直播間購買碎米芽菜、南溪豆腐干等宜賓特產(chǎn),價格更優(yōu)惠。”在宜賓展館現(xiàn)場搭建的網(wǎng)絡(luò)帶貨直播間,工作人員正賣力吆喝;眉山展區(qū)除了擠滿了品嘗愛媛果凍橙和眉山春橘的“柑橘愛好者”外,還有不少年輕面孔被可愛的風車、稻草人、秋千吸引前來打卡……
廣東省惠州市博羅縣委農(nóng)辦主任、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長、縣鄉(xiāng)村振興局局長陳永忠被川內(nèi)的特色農(nóng)產(chǎn)品以及推動鄉(xiāng)村振興的做法深深吸引:“希望越來越多的廣東消費者都能品嘗到四川優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品;兩地三農(nóng)事業(yè)一定會越來越好。”
值得一提的是,本次農(nóng)博會上川農(nóng)報除了一線探館,還在川農(nóng)報微信視頻號、川觀新聞川農(nóng)報頻道等平臺推出了《農(nóng)博尋寶好品推薦》系列短視頻,邀請區(qū)(市)縣農(nóng)業(yè)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人或企業(yè)代表、三農(nóng)達人、當?shù)鼐W(wǎng)紅等,推介區(qū)域農(nóng)業(yè)公用品牌和企業(yè)自主品牌,講述土特產(chǎn)背后的歷史底蘊和品質(zhì)優(yōu)勢等。敬請垂注。
聚焦
“云端”來的黑綿羊有個大夢想
□四川農(nóng)村日報全媒體記者?羅敏
通體黝黑、鼻梁高聳、體格健壯,還穿著一條蓬松的“小黑裙……”10月27日,第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會·成都國際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會開幕首日,在成都西博城展館大廳顯眼位置,來自大涼山高山牧場、外觀“另類”的布拖黑綿羊引來了眾人的目光。不同于常見的通體雪白的綿羊,這只被當?shù)刈u為“黑精靈”的羊中“貴族”,究竟有何特別之處?走進展館,記者邊看邊品,并了解到當?shù)貞{一只黑綿羊,如何撐起富民大產(chǎn)業(yè)。
展館現(xiàn)場,經(jīng)清水慢火烹煮的羊肉一開鍋,濃濃肉香味綿綿不絕地溢散開來,不斷有消費者、采購商等前來品嘗。“沒有膻味,肥瘦剛剛好,有嚼勁,很鮮香。”早早來逛展的采購商代表莊良彩迫不及待夾起羊肉品嘗,吃罷羊肉,不忘將碗里的羊肉湯一飲而盡。
黑綿羊味道為何如此鮮美?布拖縣人民政府副縣長吉康道出了緣由:“它生長在海拔2880米的高山牧場,吃的是600多種天然牧草,喝的是高山礦泉水,每天自由放牧9小時以上,養(yǎng)足500天,才造就了黑綿羊的高品質(zhì)和極佳風味。”
布拖縣位于涼山州東南部金沙江流域,地處橫斷山脈與云貴高原交界處,海拔從500多米到3900多米,立體氣候特征明顯。每年約1100毫升的雨量和2200小時以上日照的氣候資源,構(gòu)成了布拖發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的氣候優(yōu)勢。布拖黑綿羊這只“天選的好羊”可謂名不虛傳。
令當?shù)厝诵老驳氖牵?022年,布拖黑綿羊入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的“十大畜禽優(yōu)異種質(zhì)資源”,意味著布拖黑綿羊得到了國家“認證”,產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來更多機遇。
布拖黑綿羊肉肌間脂肪含量較低,具有鮮美無膻、口感Q彈的獨特風味。
目前,全縣正在構(gòu)建集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、品牌、體驗、消費、服務于一體的布拖黑綿羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。“我們已建成可容納一萬只規(guī)模的布拖黑綿羊園區(qū)1個,建成A級屠宰場1個,交易市場1個,配備了冷鏈物流,致力于把布拖黑綿羊產(chǎn)業(yè)建成現(xiàn)代山地高效特色農(nóng)業(yè)的示范產(chǎn)業(yè)。”吉康介紹。
除了布拖黑綿羊,展館內(nèi),布拖縣盛產(chǎn)的烏洋芋、烏金豬、藍莓酒、金絲皇菊、牛肉干、洋芋粉絲等諸多品質(zhì)出眾、產(chǎn)量稀有的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品,也源源不斷引來觀眾品嘗。
布拖是四川國際博覽集團和國家能源集團四川公司共同助力振興發(fā)展縣,為了更好地幫助布拖推廣黑綿羊產(chǎn)業(yè),讓鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接走深走實,四川國際博覽集團特別為布拖在展館大廳黃金位置設(shè)置了展示平臺,方便前來參觀的游客第一眼就能看到關(guān)于布拖黑綿羊產(chǎn)業(yè)的情況介紹。
當日,四川國際博覽集團黨委書記、董事長楊川,國家能源集團四川公司黨委書記、董事長張平也來到展臺現(xiàn)場,認為布拖展品綠色環(huán)保,發(fā)展?jié)摿薮螅⑨槍Ξa(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品特點提出了合理化的建議,希望布拖各參展企業(yè)了解自身產(chǎn)品的定位及優(yōu)勢所在,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品種類。
布拖縣亮相本次農(nóng)博會,得益于“博覽搭臺”,布拖參加國際嘉賓交流等多項活動、與全國供應商建立合作、多渠道多平臺推介布拖農(nóng)產(chǎn)品,對四川國際博覽集團的大力幫扶,吉康表示感謝。吉康說,借此機會,將與成渝及全國供應鏈企業(yè)緊密合作,向高端生鮮市場發(fā)力,將布拖黑綿羊打造為中國知名的高端鮮肉品牌,為全面推進鄉(xiāng)村振興和建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展高地提供強力產(chǎn)業(yè)支撐和品牌效應。他表示,布拖縣力爭在“十四五”規(guī)劃末期,達成全縣養(yǎng)殖布拖黑綿羊年存欄達50萬只,年出欄達30萬只,實現(xiàn)年綜合產(chǎn)值達20億元的目標。
聚焦
200余種特色農(nóng)產(chǎn)品營造詩情“畫邑”
□四川農(nóng)村日報全媒體記者?周穎昳
10月27日至30日,第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會·成都國際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會在中國西部國際博覽城舉行。今年,大邑以“雪山大邑 天府糧倉”為主題,為市民呈現(xiàn)一場高質(zhì)量、有特色、科技感十足,詩情畫“邑”的農(nóng)旅盛宴。
作為本屆展會上一個極具特色的展覽展示區(qū),大邑館占地400平方米,通過創(chuàng)新設(shè)計理念,情景化、亮點化呈現(xiàn)大邑鄉(xiāng)村振興建設(shè)成果。
開幕當天,大邑館熱鬧非凡,四川省稻鄉(xiāng)漁歌產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團現(xiàn)場負責人楊英平熱情為顧客介紹產(chǎn)品,“我們的大米都是通過有機種植,還有我們的有機黑米,包括我們的林下土雞蛋,沒有任何農(nóng)藥和添加劑。”“我們工廠坐落于美麗的西嶺雪山下,專注于做一次性桶裝水和小瓶定制水。特別感謝政府搭建這樣一個平臺,對我們企業(yè)幫助非常大。”西嶺小雪水業(yè)有限公司工作人員常琴說。
此次農(nóng)博會,大邑以特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷為核心,結(jié)合線上線下展示銷售,營造沉浸式、互動式、體驗式會展新場景,展示展銷18家農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)及200余種特色農(nóng)產(chǎn)品及出口境外的知名農(nóng)產(chǎn)品。對大邑地標產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)科技、優(yōu)質(zhì)糧油、特色水果、特色調(diào)味品、名小吃、特色茶葉、食用菌產(chǎn)業(yè)、休閑美食等多方位展示。
令人眼前一亮的是,大邑還帶來了大型無人機展示,著重展現(xiàn)大邑特色農(nóng)業(yè)數(shù)字化,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“芯”模式。
據(jù)大邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人介紹,在本屆農(nóng)博會上,大邑還精心策劃多場活動,現(xiàn)場發(fā)布大邑農(nóng)業(yè)投資機會清單、鄉(xiāng)村旅游線路;進行產(chǎn)銷對接、美食品鑒直播帶貨等活動。館內(nèi)還為參展商專設(shè)直播間,王泗白酒、江青梅酒、唐場豆腐乳、六婆辣椒面、西嶺小雪等10余種知名品牌開展直播帶貨,品牌推廣活動。
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“仁壽果”實踐農(nóng)產(chǎn)品品牌新營銷
□四川農(nóng)村日報全媒體記者?周穎昳 張雪
10月27日至30日,為期四天的第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會·成都國際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(以下簡稱“農(nóng)博會”)在成都舉辦。仁壽縣精心組織了仁壽縣綠色原野農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、四川山居農(nóng)業(yè)科技有限公司、仁壽縣富澤鄉(xiāng)村投資服務有限責任公司等13家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體,攜帶數(shù)十種仁壽精品特色農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)博會參加現(xiàn)場展示展銷。
在西博城3-4號連接館展廳現(xiàn)場,“仁壽果”展區(qū)通過視頻播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料、品嘗試吃等多種形式,積極宣傳“仁壽果”品牌產(chǎn)品,吸引逛展客商、群眾駐足品嘗咨詢,充分展示了仁壽印象。“一進展館就被黃澄澄的柑橘吸引,走近一看,發(fā)現(xiàn)果肉飽滿,以前我在仁壽吃過,對這種味兒的甜和香還一直念念不忘。”成都市民趙先生邊品嘗邊說。
據(jù)介紹,仁壽地處北緯30度,全域被龍泉山脈和榮威山脈環(huán)繞,形成特有的盆地式丘陵地貌,氣候四季分明、干濕明顯、雨量豐沛,是水果種植的黃金區(qū)域。仁壽區(qū)域土壤酸堿適度、富含豐富的礦物質(zhì),是枇杷、梨、柑橘等溫帶水果的最佳種植區(qū)域。
值得一提的是,此次參展的仁壽縣綠色原野農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、四川山居農(nóng)業(yè)科技有限公司、仁壽縣祥泰農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、仁壽縣果色天香柑橘專業(yè)合作社、仁壽雙友農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、四川仁壽徐橘果業(yè)公司共6家經(jīng)營主體,是“仁壽果”柑橘的選果基地。新鮮下樹的果實,經(jīng)過層層分揀后“甜蜜”啟程,以最快的速度奔向全國消費者。“今天農(nóng)博會客流比較集中,來咨詢的客戶特別多,有河南、山東、廣東,以及達州、宜賓等省內(nèi)外多地經(jīng)銷商,目前成交量不斷在更新。”仁壽縣富澤鄉(xiāng)村投資服務有限責任公司負責人任劍鋒高興地說,參與這次展示展銷,相信“仁壽果”品牌未來會被越來越多的消費者接受和認可。“博覽會剛一開幕,我們就成交了10多筆訂單,并且后續(xù)還有幾個客戶準備要洽談,這次在‘仁壽果’區(qū)域公用品牌的帶領(lǐng)下參加這樣的盛會,對企業(yè)和品牌推廣,起到很好的作用。”仁壽雙友農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負責人王杰說。
此外,本屆農(nóng)博會“仁壽果”展區(qū)還帶來了大米、花生酥、果脯蜜餞、干巴牛肉等精品特色農(nóng)產(chǎn)品,在現(xiàn)場賺足人氣。
仁壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師杜艷表示,仁壽一直以來都是農(nóng)業(yè)大縣、水果大縣,此次縣委、縣政府以系統(tǒng)化思維打造“仁壽果”品牌,目的就是優(yōu)中選優(yōu)、標準化生產(chǎn),向市場和消費者提供更高品質(zhì)的“仁壽果”,希望借助農(nóng)博會,讓“仁壽果”走出四川、走向全國,在拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路的同時,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力和溢價能力。