省畜科院獸醫(yī)所專(zhuān)家組赴黑水縣開(kāi)展色灣藏香豬疫病防控技術(shù)指導(dǎo)工作

為推進(jìn)“黑水色灣藏豬遺傳資源保護(hù)與高效養(yǎng)殖技術(shù)科普培訓(xùn)”與“牛羊重要人獸共患病防控技術(shù)推廣與培訓(xùn)”項(xiàng)目的實(shí)施，2025年4月10日至13日，四川省畜牧科學(xué)研究院生豬與肉羊創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)疫病崗位成員葉勇剛副研究員和曾子軒研究實(shí)習(xí)員聯(lián)合國(guó)家鄉(xiāng)村振興科技特派團(tuán)黑水團(tuán)生豬產(chǎn)業(yè)組相關(guān)專(zhuān)家赴阿壩州黑水縣開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)與產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)工作。

4月11日，專(zhuān)家組一行深入扎窩鎮(zhèn)若兒天順豬場(chǎng)及屠宰加工園區(qū)，針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)改造進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。圍繞出口豬場(chǎng)備案要求，專(zhuān)家組重點(diǎn)對(duì)豬場(chǎng)生物安全設(shè)施、生產(chǎn)工藝布局及糞污處理系統(tǒng)提出優(yōu)化方案。在生物安全方面，指導(dǎo)企業(yè)增設(shè)車(chē)輛消毒通道、人員隔離緩沖區(qū)，并完善場(chǎng)區(qū)外圍生物安全隔離帶；針對(duì)生產(chǎn)工藝布局，建議優(yōu)化產(chǎn)房、保育舍與育肥區(qū)的功能分區(qū)，落實(shí)凈道與污道分離設(shè)計(jì)，降低交叉污染風(fēng)險(xiǎn)；在糞污處理環(huán)節(jié)，結(jié)合高原生態(tài)保護(hù)需求，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)升級(jí)雨污分流系統(tǒng)和發(fā)酵堆肥設(shè)施，確保糞污資源化利用達(dá)標(biāo)。此外，專(zhuān)家組還對(duì)屠宰加工園區(qū)的衛(wèi)生管理流程、冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)提出規(guī)范化改進(jìn)意見(jiàn)，為提升產(chǎn)品出口質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。專(zhuān)家組在黑水縣舉辦的專(zhuān)題技術(shù)培訓(xùn)會(huì)上，葉勇剛副研究員系統(tǒng)講授了《藏區(qū)家畜寄生蟲(chóng)病綜合防控技術(shù)》，從寄生蟲(chóng)病的危害、流行特點(diǎn)、診斷方法及科學(xué)驅(qū)蟲(chóng)與防控進(jìn)行了全面講解，此外，重點(diǎn)剖析了食源性寄生蟲(chóng)病等人畜共患病的科學(xué)防控方法；曾子軒研究實(shí)習(xí)員作了《獸用消毒劑的選擇與合理使用》專(zhuān)題培訓(xùn)，通過(guò)案例分析指導(dǎo)工作人員根據(jù)不同生產(chǎn)場(chǎng)景合理選用消毒劑，并現(xiàn)場(chǎng)講解標(biāo)準(zhǔn)化消毒流程。

4月12日，在“四川藏香豬高質(zhì)量生產(chǎn)出口基地建設(shè)座談會(huì)”上，葉勇剛副研究員就寄生蟲(chóng)病對(duì)藏香豬高質(zhì)量生產(chǎn)的影響，以及該縣藏香豬養(yǎng)殖過(guò)程中寄生蟲(chóng)病防控存在的盲目驅(qū)蟲(chóng)與抗寄生蟲(chóng)藥物濫用等問(wèn)題提出了整改建議，并推廣“豬場(chǎng)環(huán)境寄生蟲(chóng)定期監(jiān)測(cè)與針對(duì)性驅(qū)蟲(chóng)機(jī)制”，獲得與會(huì)代表的高度認(rèn)可。各科研團(tuán)隊(duì)還就種質(zhì)資源保護(hù)、產(chǎn)品精深加工、出口質(zhì)量認(rèn)證等產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開(kāi)深入研討。

此次技術(shù)幫扶活動(dòng)通過(guò)理論培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、戰(zhàn)略研討相結(jié)合的方式，有效提升了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖主體的疫病防控能力和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。下一步，畜科院獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)保持與各科研團(tuán)隊(duì)合作，助力黑水縣建設(shè)藏香豬全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范區(qū)。