2025 年 5 月 23 日,樂山市鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式揭牌成立,并同步召開鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)。會(huì)議由樂山市政府主持召開,市委常委、政法委書記譚焰,市科技局黨組書記李鵬,市中區(qū)區(qū)委副書記徐俊秀等出席會(huì)議,四川省畜牧科學(xué)研究院家禽科學(xué)研究所、四川水禽創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員夏波副研究員受邀參會(huì)。
樂山鴨產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)深厚,甜皮鴨更是極具地域特色的美食名片,但在養(yǎng)殖模式、疫病防控、技術(shù)創(chuàng)新等方面存在短板。此次成立的鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院,旨在整合 “產(chǎn)學(xué)研用” 資源,推動(dòng)樂山甜皮鴨從傳統(tǒng)美食向百億級(jí)產(chǎn)業(yè)跨越。
畜科院作為省級(jí)科研單位,積極響應(yīng)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,為樂山打造 “百億甜皮鴨產(chǎn)業(yè)” 提供技術(shù)支撐,以科研優(yōu)勢(shì)賦能地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。未來,畜科院將以樂山市鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院為平臺(tái),深化與地方政府、企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)的合作,全力推動(dòng)樂山鴨產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),開展技術(shù)攻關(guān),提升養(yǎng)殖效率與質(zhì)量;針對(duì)加工環(huán)節(jié),優(yōu)化工藝,提高產(chǎn)品附加值;同時(shí),積極參與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并加強(qiáng)人才培養(yǎng),全方位為樂山鴨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技保障,助力樂山構(gòu)建市中區(qū)、夾江縣、犍為縣、五通橋區(qū) “四大產(chǎn)區(qū)”,實(shí)現(xiàn)打造百億甜皮鴨產(chǎn)業(yè)、建設(shè)西部肉鴨第一城的目標(biāo)。
