根據上述新的計劃，美國農業部將推出一個5000萬美元的貸款擔保工程，幫助農業地區的小型商家將牛腦等高度危險的牛體器官轉換成“生物能源”。美農業部農村發展局副

局長比爾-哈吉(Bill Hagy)指出，這一試行計劃的目的是促進商業利益，尋找利用牛體器官開發新能源的方法。不過，他強調稱目前還不清楚這一計劃是否是為這些器官尋找制作飼料以外的其它用途。一些消費者群體還呼吁布什政府進一步采取更為嚴厲的措施，禁止“這些危險的材料”用于制作飼料喂養豬、雞等其它動物。此前使用牛體器官制作的飼料已經被禁止用來喂牛。

　　美國全國養牛戶牛肉協會的發言人表示自己的協會支持美國農業部的決定。此外，如果對高風險牛器官實施更為嚴厲的禁用措施的話，美國大豆期貨市場會受到較大影響，如果這些器官不能用來制作飼料，大豆粉可以用作替代物。目前，從美國屠宰廠出來的牛體器官都會被送到另外的工廠加工成飼料、化妝品等。去年，美國共屠宰了超過3500萬頭牛。

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