川字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品扎堆來(lái)“秀” 農(nóng)博會(huì)上驚喜多

□四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者?袁宇君

10月27日，來(lái)自東北、常住成都的孫大娘一家人，才在第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)逛了半個(gè)小時(shí)，就滿載而歸了。在西博城地鐵站口，她和家人把宜賓紅茶、鹽邊油底肉、鄰水臍橙、西昌克倫森葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品，細(xì)心地放進(jìn)背包里。

四川農(nóng)博會(huì)開(kāi)展第一天，聞?dòng)崗母鞯刳s來(lái)的采購(gòu)者收獲滿滿，參展商則忙得不亦樂(lè)乎，忙著補(bǔ)貨、接單和簽約。作為普通消費(fèi)者，農(nóng)博會(huì)有哪些精彩亮點(diǎn)？記者走進(jìn)展會(huì)“天府糧倉(cāng)”精品館、市（州）農(nóng)業(yè)館，試圖尋找答案。

伴隨鏗鏘有力的鼓點(diǎn)，十幾個(gè)身著民族服飾、笑容燦爛的小伙登上涼山館的舞臺(tái)，臺(tái)下觀眾迅速圍成一圈舉起手機(jī)搶著拍攝。別具特色的歌舞演出結(jié)束后，觀眾自然而然又被涼山州豐富的展品吸引。“天都這么冷了，你們的葡萄是從凍庫(kù)里拿來(lái)的吧？”“不是，這是前天從樹(shù)上摘的。”對(duì)話發(fā)生在西昌展區(qū)，在西昌當(dāng)?shù)負(fù)?dān)任釀酒師助理一職的工作人員何璐瑤連忙向客商解釋，雖然在四川許多地方葡萄早已過(guò)季，西昌30萬(wàn)畝糧經(jīng)復(fù)合種植示范區(qū)內(nèi)，依然有部分葡萄將持續(xù)到11月上旬才上市。品嘗完葡萄園套種的涼山土豆，再飲一杯甜絲絲的葡萄美酒，客商紛紛滿意地點(diǎn)頭。“驅(qū)蚊液”也是農(nóng)產(chǎn)品嗎？記者在廣安展館鄰水展區(qū)，第一次見(jiàn)到中藥代代花制成的純露時(shí)，心里默默感嘆“長(zhǎng)知識(shí)”。四川蜀耕農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理林莉告訴記者，代代花其實(shí)是鄰水酸橙的變種，其未開(kāi)放的花蕾目前主要用于花茶制作，開(kāi)放的花朵與葉片目前作為純露與精油的提取原料，能夠起到驅(qū)蚊的作用。

在廣安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師何小燕看來(lái)，廣安在市（州）農(nóng)業(yè)館、“天府糧倉(cāng)”精品館的兩個(gè)展區(qū)都各有特色，前者“一縣一品”，全方位展示了6個(gè)縣市區(qū)的“招牌”農(nóng)產(chǎn)品，后者則展示了廣安糧油從粗加工到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。“螺螄粉速食大受歡迎，我們鹽邊的羊肉米線也不甘示弱。”鹽邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員安東一邊說(shuō)，一邊示范著擠方便料包。酸菜、薄荷、香菜、蔥花已經(jīng)在米粉、湯汁上蓋滿一層綠，一壺?zé)崴疂蚕拢瑥?fù)合的鮮香直接被激發(fā)出來(lái)，讓人食指大動(dòng)。幾位四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專業(yè)的學(xué)生當(dāng)即現(xiàn)場(chǎng)下單：“這個(gè)坐動(dòng)車、在宿舍都能吃，方便又美味。”“香！辣！讓人吃個(gè)不停，沒(méi)空說(shuō)話，怪不得叫‘啞巴兔’。”在德陽(yáng)展館，旌陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員劉浩然邀請(qǐng)客商品嘗當(dāng)?shù)厥称芳庸て髽I(yè)生產(chǎn)的5款“啞巴兔”產(chǎn)品；“家人們，農(nóng)博會(huì)期間通過(guò)直播間購(gòu)買(mǎi)碎米芽菜、南溪豆腐干等宜賓特產(chǎn)，價(jià)格更優(yōu)惠。”在宜賓展館現(xiàn)場(chǎng)搭建的網(wǎng)絡(luò)帶貨直播間，工作人員正賣(mài)力吆喝；眉山展區(qū)除了擠滿了品嘗愛(ài)媛果凍橙和眉山春橘的“柑橘愛(ài)好者”外，還有不少年輕面孔被可愛(ài)的風(fēng)車、稻草人、秋千吸引前來(lái)打卡……

廣東省惠州市博羅縣委農(nóng)辦主任、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)、縣鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)陳永忠被川內(nèi)的特色農(nóng)產(chǎn)品以及推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的做法深深吸引：“希望越來(lái)越多的廣東消費(fèi)者都能品嘗到四川優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品；兩地三農(nóng)事業(yè)一定會(huì)越來(lái)越好。”

值得一提的是，本次農(nóng)博會(huì)上川農(nóng)報(bào)除了一線探館，還在川農(nóng)報(bào)微信視頻號(hào)、川觀新聞川農(nóng)報(bào)頻道等平臺(tái)推出了《農(nóng)博尋寶好品推薦》系列短視頻，邀請(qǐng)區(qū)（市）縣農(nóng)業(yè)局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人或企業(yè)代表、三農(nóng)達(dá)人、當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅等，推介區(qū)域農(nóng)業(yè)公用品牌和企業(yè)自主品牌，講述土特產(chǎn)背后的歷史底蘊(yùn)和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)等。敬請(qǐng)垂注。

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“云端”來(lái)的黑綿羊有個(gè)大夢(mèng)想

□四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者?羅敏

通體黝黑、鼻梁高聳、體格健壯，還穿著一條蓬松的“小黑裙……”10月27日，第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)·成都國(guó)際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕首日，在成都西博城展館大廳顯眼位置，來(lái)自大涼山高山牧場(chǎng)、外觀“另類”的布拖黑綿羊引來(lái)了眾人的目光。不同于常見(jiàn)的通體雪白的綿羊，這只被當(dāng)?shù)刈u(yù)為“黑精靈”的羊中“貴族”，究竟有何特別之處？走進(jìn)展館，記者邊看邊品，并了解到當(dāng)?shù)貞{一只黑綿羊，如何撐起富民大產(chǎn)業(yè)。

展館現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)清水慢火烹煮的羊肉一開(kāi)鍋，濃濃肉香味綿綿不絕地溢散開(kāi)來(lái)，不斷有消費(fèi)者、采購(gòu)商等前來(lái)品嘗。“沒(méi)有膻味，肥瘦剛剛好，有嚼勁，很鮮香。”早早來(lái)逛展的采購(gòu)商代表莊良彩迫不及待夾起羊肉品嘗，吃罷羊肉，不忘將碗里的羊肉湯一飲而盡。

黑綿羊味道為何如此鮮美？布拖縣人民政府副縣長(zhǎng)吉康道出了緣由：“它生長(zhǎng)在海拔2880米的高山牧場(chǎng)，吃的是600多種天然牧草，喝的是高山礦泉水，每天自由放牧9小時(shí)以上，養(yǎng)足500天，才造就了黑綿羊的高品質(zhì)和極佳風(fēng)味。”

布拖縣位于涼山州東南部金沙江流域，地處橫斷山脈與云貴高原交界處，海拔從500多米到3900多米，立體氣候特征明顯。每年約1100毫升的雨量和2200小時(shí)以上日照的氣候資源，構(gòu)成了布拖發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品的氣候優(yōu)勢(shì)。布拖黑綿羊這只“天選的好羊”可謂名不虛傳。

令當(dāng)?shù)厝诵老驳氖牵?022年，布拖黑綿羊入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的“十大畜禽優(yōu)異種質(zhì)資源”，意味著布拖黑綿羊得到了國(guó)家“認(rèn)證”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來(lái)更多機(jī)遇。

布拖黑綿羊肉肌間脂肪含量較低，具有鮮美無(wú)膻、口感Q彈的獨(dú)特風(fēng)味。

目前，全縣正在構(gòu)建集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、品牌、體驗(yàn)、消費(fèi)、服務(wù)于一體的布拖黑綿羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。“我們已建成可容納一萬(wàn)只規(guī)模的布拖黑綿羊園區(qū)1個(gè)，建成A級(jí)屠宰場(chǎng)1個(gè)，交易市場(chǎng)1個(gè)，配備了冷鏈物流，致力于把布拖黑綿羊產(chǎn)業(yè)建成現(xiàn)代山地高效特色農(nóng)業(yè)的示范產(chǎn)業(yè)。”吉康介紹。

除了布拖黑綿羊，展館內(nèi)，布拖縣盛產(chǎn)的烏洋芋、烏金豬、藍(lán)莓酒、金絲皇菊、牛肉干、洋芋粉絲等諸多品質(zhì)出眾、產(chǎn)量稀有的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，也源源不斷引來(lái)觀眾品嘗。

布拖是四川國(guó)際博覽集團(tuán)和國(guó)家能源集團(tuán)四川公司共同助力振興發(fā)展縣，為了更好地幫助布拖推廣黑綿羊產(chǎn)業(yè)，讓鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接走深走實(shí)，四川國(guó)際博覽集團(tuán)特別為布拖在展館大廳黃金位置設(shè)置了展示平臺(tái)，方便前來(lái)參觀的游客第一眼就能看到關(guān)于布拖黑綿羊產(chǎn)業(yè)的情況介紹。

當(dāng)日，四川國(guó)際博覽集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)楊川，國(guó)家能源集團(tuán)四川公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張平也來(lái)到展臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)，認(rèn)為布拖展品綠色環(huán)保，發(fā)展?jié)摿薮螅⑨槍?duì)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品特點(diǎn)提出了合理化的建議，希望布拖各參展企業(yè)了解自身產(chǎn)品的定位及優(yōu)勢(shì)所在，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量、豐富產(chǎn)品種類。

布拖縣亮相本次農(nóng)博會(huì)，得益于“博覽搭臺(tái)”，布拖參加國(guó)際嘉賓交流等多項(xiàng)活動(dòng)、與全國(guó)供應(yīng)商建立合作、多渠道多平臺(tái)推介布拖農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)四川國(guó)際博覽集團(tuán)的大力幫扶，吉康表示感謝。吉康說(shuō)，借此機(jī)會(huì)，將與成渝及全國(guó)供應(yīng)鏈企業(yè)緊密合作，向高端生鮮市場(chǎng)發(fā)力，將布拖黑綿羊打造為中國(guó)知名的高端鮮肉品牌，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展高地提供強(qiáng)力產(chǎn)業(yè)支撐和品牌效應(yīng)。他表示，布拖縣力爭(zhēng)在“十四五”規(guī)劃末期，達(dá)成全縣養(yǎng)殖布拖黑綿羊年存欄達(dá)50萬(wàn)只，年出欄達(dá)30萬(wàn)只，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值達(dá)20億元的目標(biāo)。

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200余種特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)造詩(shī)情“畫(huà)邑”

□四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者?周穎昳

10月27日至30日，第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)·成都國(guó)際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在中國(guó)西部國(guó)際博覽城舉行。今年，大邑以“雪山大邑 天府糧倉(cāng)”為主題，為市民呈現(xiàn)一場(chǎng)高質(zhì)量、有特色、科技感十足，詩(shī)情畫(huà)“邑”的農(nóng)旅盛宴。

作為本屆展會(huì)上一個(gè)極具特色的展覽展示區(qū)，大邑館占地400平方米，通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念，情景化、亮點(diǎn)化呈現(xiàn)大邑鄉(xiāng)村振興建設(shè)成果。

開(kāi)幕當(dāng)天，大邑館熱鬧非凡，四川省稻鄉(xiāng)漁歌產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊英平熱情為顧客介紹產(chǎn)品，“我們的大米都是通過(guò)有機(jī)種植，還有我們的有機(jī)黑米，包括我們的林下土雞蛋，沒(méi)有任何農(nóng)藥和添加劑。”“我們工廠坐落于美麗的西嶺雪山下，專注于做一次性桶裝水和小瓶定制水。特別感謝政府搭建這樣一個(gè)平臺(tái)，對(duì)我們企業(yè)幫助非常大。”西嶺小雪水業(yè)有限公司工作人員常琴說(shuō)。

此次農(nóng)博會(huì)，大邑以特色農(nóng)產(chǎn)品展示展銷為核心，結(jié)合線上線下展示銷售，營(yíng)造沉浸式、互動(dòng)式、體驗(yàn)式會(huì)展新場(chǎng)景，展示展銷18家農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)及200余種特色農(nóng)產(chǎn)品及出口境外的知名農(nóng)產(chǎn)品。對(duì)大邑地標(biāo)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)科技、優(yōu)質(zhì)糧油、特色水果、特色調(diào)味品、名小吃、特色茶葉、食用菌產(chǎn)業(yè)、休閑美食等多方位展示。

令人眼前一亮的是，大邑還帶來(lái)了大型無(wú)人機(jī)展示，著重展現(xiàn)大邑特色農(nóng)業(yè)數(shù)字化，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“芯”模式。

據(jù)大邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在本屆農(nóng)博會(huì)上，大邑還精心策劃多場(chǎng)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布大邑農(nóng)業(yè)投資機(jī)會(huì)清單、鄉(xiāng)村旅游線路；進(jìn)行產(chǎn)銷對(duì)接、美食品鑒直播帶貨等活動(dòng)。館內(nèi)還為參展商專設(shè)直播間，王泗白酒、江青梅酒、唐場(chǎng)豆腐乳、六婆辣椒面、西嶺小雪等10余種知名品牌開(kāi)展直播帶貨，品牌推廣活動(dòng)。

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“仁壽果”實(shí)踐農(nóng)產(chǎn)品品牌新?tīng)I(yíng)銷

□四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)全媒體記者?周穎昳 張雪

10月27日至30日，為期四天的第九屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)·成都國(guó)際都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)博會(huì)”）在成都舉辦。仁壽縣精心組織了仁壽縣綠色原野農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、四川山居農(nóng)業(yè)科技有限公司、仁壽縣富澤鄉(xiāng)村投資服務(wù)有限責(zé)任公司等13家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，攜帶數(shù)十種仁壽精品特色農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)博會(huì)參加現(xiàn)場(chǎng)展示展銷。

在西博城3-4號(hào)連接館展廳現(xiàn)場(chǎng)，“仁壽果”展區(qū)通過(guò)視頻播放宣傳片、發(fā)放宣傳資料、品嘗試吃等多種形式，積極宣傳“仁壽果”品牌產(chǎn)品，吸引逛展客商、群眾駐足品嘗咨詢，充分展示了仁壽印象。“一進(jìn)展館就被黃澄澄的柑橘吸引，走近一看，發(fā)現(xiàn)果肉飽滿，以前我在仁壽吃過(guò)，對(duì)這種味兒的甜和香還一直念念不忘。”成都市民趙先生邊品嘗邊說(shuō)。

據(jù)介紹，仁壽地處北緯30度，全域被龍泉山脈和榮威山脈環(huán)繞，形成特有的盆地式丘陵地貌，氣候四季分明、干濕明顯、雨量豐沛，是水果種植的黃金區(qū)域。仁壽區(qū)域土壤酸堿適度、富含豐富的礦物質(zhì)，是枇杷、梨、柑橘等溫帶水果的最佳種植區(qū)域。

值得一提的是，此次參展的仁壽縣綠色原野農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、四川山居農(nóng)業(yè)科技有限公司、仁壽縣祥泰農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、仁壽縣果色天香柑橘專業(yè)合作社、仁壽雙友農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、四川仁壽徐橘果業(yè)公司共6家經(jīng)營(yíng)主體，是“仁壽果”柑橘的選果基地。新鮮下樹(shù)的果實(shí)，經(jīng)過(guò)層層分揀后“甜蜜”啟程，以最快的速度奔向全國(guó)消費(fèi)者。“今天農(nóng)博會(huì)客流比較集中，來(lái)咨詢的客戶特別多，有河南、山東、廣東，以及達(dá)州、宜賓等省內(nèi)外多地經(jīng)銷商，目前成交量不斷在更新。”仁壽縣富澤鄉(xiāng)村投資服務(wù)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人任劍鋒高興地說(shuō)，參與這次展示展銷，相信“仁壽果”品牌未來(lái)會(huì)被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受和認(rèn)可。“博覽會(huì)剛一開(kāi)幕，我們就成交了10多筆訂單，并且后續(xù)還有幾個(gè)客戶準(zhǔn)備要洽談，這次在‘仁壽果’區(qū)域公用品牌的帶領(lǐng)下參加這樣的盛會(huì)，對(duì)企業(yè)和品牌推廣，起到很好的作用。”仁壽雙友農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王杰說(shuō)。

此外，本屆農(nóng)博會(huì)“仁壽果”展區(qū)還帶來(lái)了大米、花生酥、果脯蜜餞、干巴牛肉等精品特色農(nóng)產(chǎn)品，在現(xiàn)場(chǎng)賺足人氣。

仁壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師杜艷表示，仁壽一直以來(lái)都是農(nóng)業(yè)大縣、水果大縣，此次縣委、縣政府以系統(tǒng)化思維打造“仁壽果”品牌，目的就是優(yōu)中選優(yōu)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，向市場(chǎng)和消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的“仁壽果”，希望借助農(nóng)博會(huì)，讓“仁壽果”走出四川、走向全國(guó)，在拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷路的同時(shí)，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力和溢價(jià)能力。