這是記者當天在農業農村部舉辦的新聞發布會上了解到的。

　　唐珂說，2018年蔬菜價格波動較大，主要是不利天氣、極端天氣導致蔬菜的茬口疊加集中上市的結果。目前蔬菜在田面積基本穩定，供應量同比變化不大，價格可能出現季節性上漲。

　　豬肉行情也是市場關注的熱點。唐珂表示，2018年我國生豬市場受非洲豬瘟疫情的影響總體有限，豬價波動不大。“從總體看，生豬出欄量、屠宰量依然較為充足，元旦前后豬價還出現了下跌，預計短期內不會大幅上漲。但由于非洲豬瘟疫情防控需要，部分地區仍然需要嚴格控制生豬及其產品的流動，不排除部分銷區價格有所上漲的可能性。”他說。

　　據農業農村部監測，2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%；能繁母豬存欄同比下降8.3%，連續3個月跌幅超過5%的預警線。“這意味著今年下半年生豬上市量偏少，豬價上漲的可能性較大。”唐珂說，建議廣大養殖場戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎上，適時調整養殖結構，增加補欄。農業農村部也將督促各地進一步落實保障生產供給、暢通種豬和仔豬調運的相關政策，盡量保證肥豬正常出欄，補得了、賣得出，解決廣大養殖場戶增養補欄的后顧之憂。